Zukunftsmodell Dorfladen: Einrichtungsplan entwickeln und Sortiment planen, die Belieferung sichern

Ort: Online | Anmeldeschluss: 22.09.2022 |

Einer der wichtigsten Erfolgsfaktoren für den Betrieb eines Dorfladens ist ein gutes, an den Bedürfnissen der Bürger*innen orientiertes Sortiment. Hierzu gehören neben den lebensnotwendigen Standardprodukten auch regionale Produkte und ökologisch erzeugte Lebensmittel. Gleichzeitig kann sich der Dorfladen mit einem umfassenden Angebot an Regionalprodukten von den größeren Supermärkten und Discountern in der Umgebung abheben. Bei der weiteren Gestaltung des Ladens ist darauf zu achten, an was es den Bürger*innen wirklich fehlt. Bei den einen steht die Grundversorgung mit Lebensmitteln deutlich im Vordergrund, bei den anderen sind der Kommunikationsaspekt oder die zusätzlichen Angebote stärker zu betonen.

Astrid Andresen ist Verkaufsberaterin beim Lebensmittel-Großhändler Bartels-Langness „BELA“ und wird über die Planung des Sortiments mit 1.500 bis 2.500 verschiedenen Artikeln referieren. Erfahrene Vorstandsmitglieder des Vereins „Die DORFbegegnungsLÄDEN in Deutschland e.V.“ ergänzen den Vortrag um Zeichnungen und Fotos von Einrichtungsplänen in kleinen Dorfläden und geben Hinweise zu möglichen Haupt-Lieferanten (Großhändlern) für kleine Dorfläden.

• Astrid Andresen, Bartels-Langness Handelsgesellschaft mbH & Co. KG, Schleswig-Holstein

Weitere Informationen und die Anmeldung zur Veranstaltungsreihe "Zukunftsmodell Dorfladen" finden Sie hier