GastroRegio-Dialoge Sachsen–Anhalt 2023 - nachhaltige Vernetzung zwischen regionaler Erzeugung und Gastronomie Der Weg der Vermarktung regionaler Produkte in die Gastronomie ist mit Hürden verbunden. Dem gegenüber stehen jedoch enorme Potenziale und imagebildende Effekte für eine ganze Region. Um diese Potenziale aufzuzeigen und die Hürden abzubauen, müssen sich regionale Erzeuger*innen mit Gastronom*innen gezielt vernetzen. Daher lädt die Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt mbH in Kooperation mit dem Bundesverband der Regionalbewegung e.V. am 09. Mai nach Magdeburg und am 23. Mai nach Dessau-Roßlau Interessierte aus Erzeugung und Verarbeitung, Gastronomie und Regionalinitiativen zu den GastroRegio-Dialogen ein. Neben spannenden Impulsen im Rahmen der Speed-Meetings präsentieren landwirtschaftliche Erzeuger*innen und Verarbeiter*innen den Gastronom*innen mit Informationsmaterial und Produkten ihre regional erhältlichen Erzeugnisse und diskutieren dabei mögliche Kooperationen über eine Belieferung.
Weitere Informationen und die Anmeldung zur Veranstaltung finden Sie hier
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