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Informationen zum Projekt
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Teekultur Ostfriesland - Das Projekt startete am 01.10.2020 Das Modellvorhaben zur kulturtouristischen In-Wertsetzung Immateriellen Kulturerbes hat zum Ziel, die Teekultur Ostfriesland sichtbar zu machen. 2016 setzte die Deutsche UNESCO-Kommission die „Teekultur Ostfriesland“ auf die nationale Liste des Immateriellen Kulturerbes. Sie steht für die Einzigartigkeit einer ganzen Region. 300 Liter Tee trinken Ostfries*innen durchschnittlich jährlich pro Kopf. Damit sind sie die Weltmeister*innen im Teetrinken. Verbunden ist der Genuss des Tees mit der sog. Ostfriesischen Teezeremonie, der eine Abfolge ritueller Handlungen zugrunde liegt. Vom Riechen, Schmecken und Glücklichsein beim Tee trinken; der Teegenuss spricht alle fünf Sinne an: Das Knacken des Kluntjes (Kandis), wenn er mit Tee übergossen wird = hören Der Duft von frisch aufgebrühtem Ostfriesentee = riechen Das Aufblühen der Sahne-Wulkjes (Wolken) = sehen Das Wärmen der Hände an der heißen Teetasse = tasten Das genussvolle Trinken des Tees = schmecken
Die kulturhistorische Bedeutung der Teekultur beruft sich auf eine rund 400jährige Tradition. Im Rahmen des Projektes soll diese herausragende Historie mit dem heutigen Lebensgefühl der Entschleunigung in Verbindung gebracht werden.
Das Projekt hat die Vernetzung aller Akteure aus Kultur, Tourismus und Gastronomie zum Ziel. Das Netzwerk entwickelt ein gemeinsames Güte-Siegel für die ostfriesische Teezeremonie. Damit soll der gelebte Alltag des Immateriellen Kulturerbes in die nächste Generation getragen werden. |
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| Kooperationspartner: |
Ostfriesland Tourismus GmbH,
Ostfriesisches Teemuseum Norden IHK für Ostfriesland und Papenburg |
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| Anrede: |
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| Titel: |
M.A.
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| Telefon: |
04941 - 17 99 57
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| E-Mail: |
kultur@ostfriesischelandschaft.de
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| Adresszusätze: |
Kulturagentur
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